최근 많은 사람들이 관심을 가지는 애사비 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 애사비 사과식초가 건강에 좋다는 말이 있는데 실제로 효과가 있을까요? 다이어트에 효과적인지 알아보고, 섭취하였을 때 어떤 이점들을 가져다주는지 살펴보도록 하겠습니다.
애사비가 뭔가요?
보통 "애사비"라고 일컫는 애플사이다 비니거는 일반 슈퍼마켓에서 판매되는 사과식초와는 구별되는데요. 사과를 갈아서 설탕과 효모를 섞어 발효시킨 후, 다시 한번 더 발효시키는 과정을 거쳐 만들어지며, 이 과정에서 아세트산이라는 중요한 영양소가 생성됩니다.
사과식초와는 다르게 아세트산, 펙틴, 단백질, 칼륨 그리고 여러 미네랄 성분들을 풍부하게 포함하고 있습니다. 다양한 음식 섭취로 산성화 된 신체를 알칼리성으로 변화시키고, 체내 pH 농도의 균형을 맞춰주어 다이어트에 효과적이라는 점이 많은 사람들에게 알려져 있습니다. 최근 인기 있는 예능 프로그램에서 유명 연예인이 체중 감량 비법으로 이것을 소개하면서, 젊은 세대들 사이에서 많은 관심을 받고 있습니다.
애사비 효능 알아보기
애사비가 지니고 있는 여러가지 효능들에 대하여 알아보겠습니다. 주요하게 꼽히는 다섯 가지 애사비 효능에 대해 말씀드리겠습니다. 이런 효과와 장점들이 실제로 건강에 유익할지 한번 생각해 보시기 바랍니다.
1. 다이어트 효능
애사비의 장점 중 하나는 체중 감량에 도움이 된다는 것이죠. 희석한 사과식초 물을 섭취하면 식사 전에 배가 부른 느낌을 주어 식사량 조절에 도움이 됩니다. 물에 사과식초를 희석해서 마시면 포만감이 빨리 들기 때문에 식사량 조절이 용이해집니다. 일본에서 진행된 연구에 따르면, 사과식초를 물에 섞어 마신 그룹이 그렇지 않은 그룹보다 허리둘레와 복부 지방이 유의미하게 감소했다고 합니다.
국제 학술지에 게재된 식품 관련 SCIE급 연구 논문에 따르면, 다이어트 또는 체중 감량을 목표로 할 경우 식초를 최소 2개월 이상 지속적으로 섭취하면 비만 예방에 효과가 있을 가능성이 있다고 밝혔습니다. 체지방을 태우는 데 도움을 주는 효소를 활발하게 분비하기 때문에 체중 감량에 효과가 있고 다이어트에 좋습니다.
2. 장 건강 증진
"애플사이다 비니거"에는 펙틴이라는 요소가 함유되어 있으며, 이는 신체 내부 장의 쌓인 노폐물 또는 유해물질을 바깥쪽으로 내보내는 기능을 수행합니다. 사과식초는 펙틴이라는 성분이 다량 함유되어 있어 장 내부 환경을 건강하게 만들어 줍니다. 이를 통해 장 운동이 활성화되어 변비와 같은 장 관련 질환들을 개선할 수도 있어요.
3. 혈당 감소 효과
사과식초가 가진 효능 중 하나는 당분을 과도하게 섭취해서 떨어진 인슐린 감수성을 향상시키는 데 도움을 줍니다. 사과 사이다 식초에는 아세트산이 함유되어 있어 혈당 관리에 효과적입니다. 해당 물질은 당질 분해를 보조하고 혈당 수치 저하 및 인슐린 분비 증진 효능이 존재합니다. 이런 애사비 효과로 인해 당뇨를 앓는 환자들에게도 이롭습니다. 콜레스테롤과 중성지방 수치가 높아서 고민 중이시라면 꾸준히 드셔보시는 걸 추천 드려요.
4. 면역력 강화
계절 변동이나 고온 다습한 여름 또는 저온 건조한 겨울 같은 주변 환경 요소로 인해 발생할 수 있는 건강 이상을 막는 데 유용합니다. 더운 여름에는 애플 사이다 식초를 물이나 채소 샐러드에 섞어서 먹으면 좋습니다. 이런 효과는 몸 안에 축적된 피로 물질과 산성화를 방지하는 기능을 하기 때문입니다.
5. 피부 건강에 도움
애사비 효능으로는 핵심 원료 식초는 뛰어난 항균 작용을 통해 피부 관리에도 좋은 영향을 미치는 효능을 가지고 있습니다. 식초를 탄 물로 여드름이나 뾰루지를 부드럽게 마사지하면 없앨 수 있어요. 이러한 방식으로 피부의 박테리아 양을 줄이고 피부를 진정시켜 건강한 상태를 유지할 수 있어요.
좋은 애사비 선택법
현재 한국에서는 사과식초의 이점을 강조한 여러 애사비 제품들이 판매되고 있습니다. 그중에서도 "애플사이다비니거 효능"이 탁월하다고 평가받는 품목들을 다양한 사람들이 권장하고 있습니다. 물건을 구입하기 전에는 몇 가지 요소를 확인하신다면 보다 더 만족하실 만한 선택을 할 수 있으므로 꼭 한 번씩 검토해 보시기 바랍니다.
오로지 사과만 함유되어 있는 건가요? 제품명에서 '여과하지 않은'이라는 문구가 있는지 체크하시는 게 좋아요. 발효 미생물인 효모가 들어있는지 확인하시기 바랍니다.
만약, 애사비 효능 중 다이어트에 대한 정보를 얻기 위해 이 글을 보고 있다면, 다이어트에 도움이 되는 다음과 같은 건강기능식품도 함께 고려해 보시면 좋습니다. 요즘 인기가 높은 빨간통 다이어트 보조제에 대해 찾아보시면 실제로 어떤 원료들이 체중 감량에 효과적인지, 그리고 나에게도 적합한지 판단하실 수 있을 것입니다.
애플사이다식초(애사비) 섭취 방법은 사람마다 차이가 있을 수 있으니, 해당 글의 내용은 참고용으로만 이용하시길 바랍니다. 식사 전에 물과 함께 1~2 숟가락 드시거나, 물 한 잔에 사과식초 2숟가락과 꿀을 섞어서 드시는 방법도 있는데요. 시중에서 흔히 구할 수 있는 식초보다는 향이 세기 때문에 적정량을 지켜서 다른 음식과 함께 드시는 것이 좋습니다.
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이전에도 언급했듯이 피부 건강에 좋다는 후기나 견해들이 다수 존재하는데요. 몇몇 분들은 두피 케어 용도로도 이것을 이용하기도 합니다. 머리를 감은 후에는 물에 사과 사이다 식초를 조금 섞어서 머리를 헹구는 것도 좋은 방법입니다. 그러므로 애사비는 다양한 측면에서 우리 몸에 좋은 영향을 주는 팔방미인 같은 식품이라는 점은 확실하다고 할 수 있습니다.
